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我校教师应邀担任“首届四川省十朵小金花白酒企业”专家评委

2019年07月04日 10:01
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为贯彻落实四川省政府《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》及《优质白酒产业振兴发展培育工作2019年度工作计划》,开展“川酒”品牌提升计划,加强品牌梯度培育,提高川酒新兴品牌知名度,打造四川“第二梯队”名酒企业,加速实施“川酒振兴计划”。2017年,四川中国白酒金三角酒业协会在四川省经济和信息化厅的指导下,启动了“首届四川省十朵小金花白酒企业”评选工作。历经两年的评选,201972日,四川中国白酒金三角酒业协会公示了“首届四川省十朵小金花白酒企业”评选活动结果。

我校酒类与食品工程系主任朱克永教授作为川内高职院校唯一专家参与此次评选活动,经量化指标评定、酒样暗评、窖泥感官理化检测、实地考察指标评定等环节与来自20位全国著名白酒专家共同组成的评审组评选出了四川绵阳丰谷酒业有限责任公司、四川省文君酒厂有限责任公司、四川泸州三溪酒类(集团)有限责任公司、四川省古川酒业有限公司、四川远鸿小角楼酒业有限公司、四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司、四川江口醇酒业(集团)有限公司、四川仙潭酒业集团有限责任公司、四川广汉金雁酒业有限公司、四川泸州玉蝉酒业集团有限公司等10家企业为“首届四川省十朵小金花白酒企业”。

我校酒类与食品工程系教师作为专家参与此次评选,凸显酒类与食品工程系对外服务的能力和专业建设的成效,奠定了学院在社会和行业的地位。

                                                        (酒类与食品工程系)

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